I. 導言
每個父母都想將最好的給予孩子。許多家長不惜重金,為孩子搜尋最安全的嬰兒產品。可是,花費越多並不代表越安全。世界綠色組織 (WGO) 作為一個中立的機構,沒有與市場上任何品牌的嬰兒產品掛勾,跟所有家長和其他消費者一樣,十分關心市面上的產品是否符合安全標準。有見及此,WGO將安全標準提高及整備了一份正面清單(此清單會隨著更多的嬰兒產品測試而持續更新),裡面列明已經通過生物、化學測試,以及國際成分標準的嬰兒護理用品,讓消費者在選購時作參考。
為確保嬰兒產品的安全性,WGO與三間國際認可的化驗室發展一種「三防方法」,針對在香港銷售的嬰兒護理用品,進行1)生物測試、2)化學分析及3)國際成份篩查。WGO於化學測試外加上生物測試,來填補現時法例只要求產品通過化學測試,證明產品內的成分不會擾亂人體健康的不足。但此測試不能驗出其他因素如當幾樣成分混合時所產生的化學反應。再者,化學測試的過程漫長而昂貴,所以到現時為止所知對有毒的化學品資料仍然有限。但根據美國國家環境保護局,多種可能對人體有壞處的化學品仍處於檢測階段 。至2006年為止,多達87,000種以知的化學品中,「化學品的毒性資料仍然有限」,因為坊間沒有一間機構或組織去了解商業上所用的化學品數量,更何況各化學品可能帶出的影響 。
若要全面了解產品的安全性,我們必須採取生物效應測試。通過這測試,我們能夠包含更多的化學品及知道這些化學品及產品是否適宜供人使用。通過生物、化學及國際成分標準篩查的安全產品會被列入WGO的正面清單內。為更了解公眾及他們在嬰兒用品安全的認知程度,WGO於2016年10至11月進行了200個街頭訪問。受訪者為三歲以下子女的家長。(若希望了解更多關於這項習慣調查的方法,請參閱以下有關章節。)
此個為期三年的項目旨在達成以下的目標:
- 透過科學測試,提高公眾對產品潛在健康與安全威脅的認識;
- 教育消費者掌握足夠的資訊和知識,以辨認對人體及環境安全的產品;
- 鼓勵製造商、供應商和零售商更有責任地生產、提供或向公眾宣傳符合化學、生物及國際成分標准的產品。
II. 背景
嬰兒產品市場概要:
近年,嬰兒個人護理產品的市場不斷擴大。根據Mintel的一篇報道,在2008年至2012年期間 ,全球包含「嬰兒」字眼的商品增加多達80%。而Accuray Research國際市場研究公司亦表示,預期該市場在未來十年會再有18.2%的增長。這意味著大量嬰兒品將湧現市場,讓消費者眼花繚亂。然而每種產品的製造過程均不相同,市面上仍充斥不少對人體有害成分的產品。消費者在選購嬰兒個人護理產品時應留意產品成分,並細心閱讀標簽。根據世界衛生組織(WHO) 、環境工作小組 (EWG) 及醫療網站Feature 顯示,一些化學物有機會影響人體荷爾蒙(稱為雌激素內分泌干擾素),導致發展障礙、生殖或呼吸問題,嚴重的甚至會引發癌症。根據於2016年10至11月對200名三歲以下幼童家長調查的結果顯示,只有22%的受訪者會經常閱讀產品標簽。60%的受訪者「不肯定」什麼為有害成分。此研究結果證明,我們必須教育公眾如何選購讓人放心的嬰兒產品。
化學物質不但對人體有害,它們對環境亦會造成損害。當消費者用畢及棄置具化學物質或激素的產品後,那些有害物質會被釋放到環境裡面,造成污染。它們通常緩慢地分解,因而積聚在生態系統。積聚的化學物(例如三氯森、二噁烷、DEA)會影響動物的荷爾蒙和基因 ,並改變水生物種的行為,甚至導致它們死亡。積聚在水生生態系統的化學物會透過雨水轉移到其他生活領域。因此,每個生物體都會受到其影響。因此,我們必須使用無毒性成分的日用品,避免對環境造成長期影響。
III. 方法
此研究項目採用了三種方式:甲)政策檢查;乙)市場研究;及丙)產品測試分析,包括生物測試、化學測試及國際成分標準篩查。
甲)政策檢查
目前,已有一些相關制度和條例確保產品不可含有危險化學物。可惜,各國的標準各有不同(下圖為各國的標準比較),而大多數時候只要求達到最低限度即可。
表一:)各國的政府規定
*聲明/注意:所有規例於報告出版日時均為最新版本
鑑於香港現時沒有周全的評估標準,WGO的這份正面清單參考了國際成分標準,確保在香港銷售的產品不含遭禁成分。
此正面清單會列出通過國際成分測試、生物分析及化學準則的產品。我們希望透過這個過程,讓公眾了解購買嬰兒用品時的潛在風險,藉此以需求帶動安全產品的製造和供應,繼而改善現時產品的安全標準。
乙)市場研究
WGO於2016年10至11月進行了200個街頭訪問,受訪者為育有三歲以下子女的香港家長。
人口統計:以下圖表為200位香港家長受訪者的分佈
家長年齡
家長性別
分析結果:
香港市場狀況
圖表1: 香港家長購買嬰兒潤膚露的零售點以上圖表顯示,85%的受訪者在選購嬰兒產品時會光顧主要零售商。
圖表2:選購嬰兒潤膚露時會考慮的因素
圖表2顯示,隨價格外,其他因素均與產品安全有關。此說明,香港家長有興趣及關注嬰兒產品的安全問題。
香港家長對安全用品的認知及知識
圖表3:會否閱讀包裝上安全標籤
只有25%的家長會經常閱讀成分標籤,去了解產品含有那些成分或成分是否安全。這表示如香港市場上,對於產品安全的認知還有待改進。
圖表4:受訪者不閱讀包裝標籤的原因
58%受訪者不會閱讀包裝成分說明因為他們看不懂,所以我們有必要教育家長們對於安全的知識。而近40%的受訪者認為市面上的產品都安全,即是說公眾需要更多對健康及安全方面的知識
圖表5:香港家長對於香港法例是否提供足夠保障,讓消費者可以安心選購市面上所有嬰兒潤膚露
僅約三成的受訪者認為香港的法例提供足夠保障讓他們安心購買嬰兒潤膚露,而超過四成認為不足夠。這結果反映有些家長會擔心嬰兒產品的安全問題,而香港對於提升安全產品的檢測標準仍有很大改進的空間。
這些調查結果顯示,家長缺乏對嬰兒護理用品安全性的理解和知識,證明我們需要提高消費者對此方面的認識,包括產品成分、其健康後果及政府規管。
丙)產品測試分析
樣本:
我們於香港7家主要零售商採集樣本,包括City'Super、荷花集團、萬寧Baby、百佳、屈臣氏Baby、惠康及一田百貨。兩個主要原因為:
1)需求:根據調查結果顯示,85%的受訪者在選購嬰兒產品時會光顧以上的主要零售商
2)供應:主要連鎖零售商買到的產品多為正品,因為他們的聲譽賴於消費者的信任
IV. 標準
產品必須通過生物、化學及成分篩查測試,才能列於正面清單上。
- 1)生物測試:產品必須通過䧳激素/類䧳激素內分泌干擾化學(EDC)測試,分析化學物相互作用和影響人體的方式。(如前所述,內分泌干擾物是對人體中的激素產生負面影響並導致致命健康問題的化學物質)。 為了通過,產品不能超過可接受的䧳激素/類䧳激素等效濃度(EEQ)的份量。根據聯合國糧食及農業組織(糧農組織)和世界衛生組織(WHO)出版,關於” 17β-雌二醇聯合糧農組織/世衛組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)評價”,17β-雌二醇的可接受的每日攝入量(ADI)為0-50mg / kg 。
-
化學測試:產品必須通過所有重金屬,甲醇和游離甲醛含量等化學測試。測試標準是根據中國食品藥物管理局2015年修訂的「化妝品安全和技術標準」中有關 i)重金屬污染 - 第1部分一般,表2(3.4)有害限量化妝品產品中的元素規定,其中嬰兒護膚產品標準如下──
- 重金屬
- 砷(As)≤2毫克/千克(百萬分之一)
- 鉛(Pb)≤10毫克/千克(百萬分之一)
- 汞(Hg)≤1毫克/千克(百萬分之一)
- 鎘(Cd)≤5毫克/千克(百萬分之一)
- 甲醇≤2000毫克/千克(百萬分之一)
- 游離甲醛≤2000毫克/千克(百萬分之一)
- 成分篩查:產品不得含有被以下政府或相關管理部門禁止使用的材料;包括已證實會引起併發症、生態毒性或經科學安全評估證明造成污染的化學物,有關政府、相關部門及條例如下──
- 美國食品藥品監督管理局:〈在美國在食品、藥物、化妝品和醫療設備中使用的顏色添加劑概要〉和〈禁用和限製成分〉
- 歐盟:歐盟委員會第1223/2009號
- 中國:国家食品药品监督管理总局〈化妝品安全和技術標準〉(2015)
- 日本:〈化妝品標準〉(2000)
量度準則:
- 雌激素內分泌干擾素活性(EDC)反映於產品中的雌激素當量濃度(EEQ)。雌激素當量測試——慢性毒性篩查為水中銀生物科技有限公司的獨家專利技術,用轉基因鯖鱂魚自由胚胎檢測雌激素內分泌干擾素。鯖鱂魚的基因、編碼蛋白及生理機能,與人體結構極為相似。首先將產品中提取適當份量,再將鯖鱂魚胚胎放置其中二十四小時,當鯖鱂魚接觸到䧳激素/類䧳激素時,其肝臟便會發出熒光綠色。以光的強度將被定量並與17β-雌二醇劑量反應曲線,計算測試產品中的䧳激素/類䧳激素(EEQ)濃度及其活躍性。
- 化學測試使用幾種不同的測試方法。 為了測試重金屬,微波消解法(其增加熱分解的速度和重金屬在溶液中的溶解度,使得重金屬可以被定量)和電感耦合氬等離子體質譜法(其檢測金屬和非金屬 並通過離子化樣品並分離離子來量化它們)。 甲醇分析使用氣相色譜 - 火焰離子化檢測器(FC-FID),其測量氣流中甲醇的濃度。 為了測試游離甲醛,使用紫外分光光度法(UV-VIS),其測量由於特定分子(在這種情況下為游離甲醛)的吸收而使光束通過樣品之後光束的衰減。
- 使用國際準則,確保嬰兒產品中沒有被國際禁止使用的材料或成分。
警告:
結果只供參考,而參考者不應將此結果當作為醫學建議和意見。在使用測試結果前,應諮詢醫務人員或醫療專業人員。
請勿使用此信息或建議作任何診斷或治療。在使用測試產品前,請諮詢您的醫生、註冊醫生、醫療專業人員或合資格的醫療保健供應商。於世界綠色組織正面清單上的特定產品或品牌不等於受到肯定或認可。水中銀的V-Mark驗證標籤僅適用於特定批次的測試產品。我們機構亦不會對任何人或此清單內容承擔任何的責任。